Restaurantes em Berlim!
Se acha que a gastronomia alemã é tópico a evitar na sua visita a Berlim, mude de ideias!
O Boarding Pass deixa-lhe algumas sugestões e temos a certeza que vai ficar deliciado...
Café Morgenrot
Kastanienallee, 85
O restaurante mais punk/funk da cidade. Tem mesmo de vir aqui se quer entrar no espírito mais alternativo da Berlim! Se o procurar a meio da manhã vai ainda encontrar um delicioso brunch; também é óptimo para refeições leves, e não se esqueça: a cozinha é vegetariana!
Florian
Grolmanstrasse, 52
O Florian está há mais de 25 anos a cozinhar a partir de ingredientes frescos, com requintes que só uma cozinha caseira pode dar! Esta é uma proposta mais clássica, com todo o tipo de pratos, inspirados em várias partes da Europa.
Hugos
Budapester Straße 2
www.hugos-restaurant.de
Instalado no Hotel InterContinental, este é um dos melhores restaurantes da cidade. Será difícil escolher o mais fascinante: a vista ou a cozinha, com uma estrela michelin!
Prepara-se para ser recebido com todo o luxo que merece.
À minha espera estava o Norbert Speth (Food and Beverage Manager - à esquerda na fotografia) que me falou do desafio que é gerir um restaurante com estrela Michelin, sugeito a constantes avaliações surpresa!
O Chef Thomas (à direita na fotografia) preparou-me deliciosas entradas, leves e elegantes. Serviu-me o melhor marisco e a melhor carne. Para acompanhar: um vinho branco e um tinto altamente recomendados!
